ホットケーキ

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どうってことなくて、おいしいものというのは、ひとを幸せにする。

ホットケーキもそういうもの。

 

かたすぎず、やわらかすぎず、ふんわり焼くのはむずかしいよ。

なにも、特別なものは入っていないけど、おいしいよ。

 

そういう、あたりまえすぎる非凡さを思い知る。

ことさらにおいしいホットケーキをいただいた午後なんかには。

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