たいのたい

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小ぶりだけど天然の鯛のアラがお買い得だったので、大根と鯛のあらだき。あらをせせっていると、たいのたいが3つもでてきた。野菜の高騰を避けた結果選ばれた水菜とトマトのサラダ、わかめの味噌汁。雑穀入りご飯。金曜の夜にしてはつつましい献立だが、しみじみおいしかった。きれいなお魚は後味がすっきり。見た目と同じ味がする。

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