夕食をつくる

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3日間の出張から帰宅。阿倍野に空港バスが着いたのが5時。その足で夕食の買い物。トマト煮.jpg

底冷えするので、あたたかいものでも作ろう。

さすがに疲れたので、簡単な煮物、そうだ、トマト煮にしよう。

タマネギ、じゃがいも、しめじ、鶏、キャベツを切り、オリーブオイルとガーリックで適当に炒め、

水煮のトマト、ローリエ、白ワインを投入し作業終了。

あとは火の神様にお願いしてぐつぐつぐつ。

最後にブロッコリーを散らして、バゲット、チーズ、白ワイン。

おいしそうなにおいが充満してきた。

「手作り」なんて気負わなくてもこれで十分だと思う。

がんばれ、はたらくママたち!

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