キルギスのはちみつ

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キルギスに行かれた方から、はちみつをいただいた。

アジアマスターである彼は、アジアを旅行しては律儀にお土産を買ってきてくださる。

いつもいつもありがとうございマス。

キルギスが素晴らしいはちみつを産しているという事実以前に、キルギス?ってどこそれ?なにそれ?みたいなクイズ「ヘキサゴン」状態の私である。

ユーラシア大陸の真ん中ちょっと西寄りの位置にあり、

当然、四方八方を他国に囲まれているが故に、さまざまな侵略の歴史がある他民族国家で、イスラム教信者が多いこと。

高度3000メートル以上の高地が国土のかなりの面積を占めること。

日本からの経済援助も多く、親日派も多いこと。

落としたお金の効果と、実際に街に店もあるせいか、「すし」ということばは通じても、

地理的には日本よりもっと近いはずのインドやパキスタンの「カリー」は通じないとか、

いろいろなことを教えて頂いた。ふーん。

 

で、キルギスのはちみつである。 しあわせな黄金色。

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ふつう、日本ではちみつと言えば、輸入ものを含め、

ちょっと高級なモノは、何の花のはちみつか、ということで区分けされ、名がつけられている。

アカシア蜜とか、れんげ蜜とか、みかん蜜、トチノキ蜜、菩提樹蜜、ってな具合に。

でも、キルギスのはちみつは、何の花かわからないので、そんな区分けできない。

わかっていることは、キルギスの高地で季節ごとに花開く植物から、

はちさんが集めてきたモノということだけである。

 

 

 

 

よって、現地で売っているキルギスのはちみつは、「高度」と「季節」で区分けされているらしい。

「3000メートル・春」のはちみつ、とかいった具合に。

はちさんが私の行ったことのない高度をかけめぐって、おそらく私が一生見ることもない高山植物たちの蜜を集めた。

それをいただけるのである。

すごくうれしい。

いただいたKさん、深謝でございます。

そして、はちさん、ありがとう。

内陸の高地に位置するが故に、ここに生まれた人は、一生、海を見ることもない人も多いのだろうかと、

自分が海洋国に居ることを思い、キルギスの人々に思いを馳せてみる。

 

 

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